肉面炒儿菜

儿菜有清热解毒的功效

用料  

肉面炒儿菜的做法  

1. 将儿菜洗净，外硬皮切掉并切片。肉片用黄酒白胡椒粉盐腌一下。

2. 热油将蒜蓉爆香加入肉片翻炒断生后，放入儿菜片，炒熟后依口味放入盐和少许糖调味即可。