花生糖霜

家里有一些花生，女儿经常在超市买的小零食，咦何不自己做呢😄外面的好多添加剂。

用料  

花生糖霜的做法  

1. 白糖加水稀释。

2. 把花生倒入锅中，小火炒至噼啪声，关火，盛出。

3. 白糖水倒入锅中加热，溶化后改小火，至泡沫丰富能拉丝。

4. 倒入炒好的花生，迅速搅拌至糖全部沾到花生上，开始凝结即可。

小贴士

花生一定要炒脆，也不要炒焦了～