家乐香酥炸粉－炸鲜蘑

新手上路～

用料  

家乐香酥炸粉－炸鲜蘑的做法  

1. 家乐炸鸡粉一袋

2. 鲜蘑大概一斤左右，去根撕条，大小方便入口即可

3. 把鲜蘑冲洗后放入锅中焯一遍，开水捞出，然后攥干水分，尽量干，否则炸的时候会崩的厉害

4. 攥干水分后倒入一袋香酥炸鸡粉，拌匀腌制15分钟左右

5. 锅中倒入适量的油，开始炸～～～一根一根，或者两根两根放入，不要一坨扔进去！喜欢脆多炸一会深黄就好了。喜欢嫩的变成金黄就好～

6. 成品～jiang'jiang～酥酥脆脆哒

小贴士

蘑菇一定要攥干水分哈～
油炸的时候不要全部倒入锅里，否则会成一大坨～要有耐心的一根或者两根往里放～