洋葱炒杂菇

用料  

洋葱炒杂菇的做法  

1. 洋葱切成条
   杏鲍菇切条
   蟹味菇白玉菇也切成条
   

2. 在炒锅里加少许油，加热，然后放入洋葱翻炒。洋葱炒香后，放入各种菇，继续翻炒，约一到两分钟。

3. 炒得差不多后，加入酱油，盐，少量糖，淀粉放点水（10ml）化成水淀粉，倒入锅中，继续翻炒，最后加点黑椒碎，完成起锅。如果再加上点耗油或者鲍汁会更鲜甜更下饭哦！