雪莲子红枣羹

雪莲子含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

用料  

雪莲子红枣羹的做法  

1. 将15克雪莲子清洗，用冷水浸泡10小时

2. 将泡好的雪莲子和浸泡的水一同倒入炖盅

3. 将清洗好的红枣(去核)，枸杞，桂圆放进炖盅，隔水炖1小时

4. 根据个人及家人口味，加入适量冰糖再炖半小时即可

小贴士

建议浸泡雪莲子的水不要倒掉，里面满满的胶原蛋白！