《天妇罗炸鸡腿》给家里的宝宝做吧

带孩子出门的都知道，宝宝喜欢吃肯德基，但是肯德基牌子再大，我们还是不放心呀！这个炸鸡腿做法学会了之后，可以做给家里的宝宝吃，非常皮脆哦！

关注公众号:猫太森林
回复菜名获取更多教程（如：土豆）

用料  

《天妇罗炸鸡腿》给家里的宝宝做吧的做法  

1. 鸡腿、或者鸡翅，用刀两面划开两口子，

2. 鸡腿、盐、白糖适量、现磨胡椒粉适量，搅拌均匀，腌制1小时以上

3. 天妇罗（煎炸粉）和水调成浆状，粉水比例：1:1.5

4. 把腌制的鸡腿蘸到粉浆里，让其充分包裹

5. 煎炸锅油温120度以上，下锅煎炸，中途注意翻面，炸至金黄放出来滤油放凉，一定要放到彻底凉透了

6. 放凉的鸡腿再次放入油锅里炸5~10秒左右，立即捞出滤油放凉

7. 我们装盘放凉即可被宝宝们食用了

8. 关注公众号:猫太森林
   回复菜名获取更多教程（如：土豆）