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香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发

菜谱2.06W
香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图

今天和大家分享一道超好吃简单的双味一口酥,一个配方可以解锁两种口味,制作也超简单,不需要使用黄油,也不需要打发,就可以做出酥脆好吃的一口酥小零食。

用料  

鸡蛋 1个
糖粉 45克
玉米 80克
低筋面粉 190克
黑白芝麻 15克
蔓越莓干 15克
蛋黄液 少许

香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法  

  1. 首先准备好所需要的食材并称量好

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第2张
  2. 玉米油倒入盆中,加糖粉,搅拌均匀

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第3张
  3. 再打入一颗鸡蛋,再次搅匀

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第4张
  4. 过筛加入低筋面粉,翻拌成无干粉状态,分成两份

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第5张
  5. 一份加入黑白芝麻拌匀

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第6张
  6. 另外一份倒入切碎的蔓越莓干

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第7张
  7. 面团分成15克一个的小面团,揉成球,放入烤盘中
    上面盖一层保鲜袋,用擀面杖压平

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第8张
  8. 表面刷一层蛋黄液

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱提前170度预热,放入烤箱中层,烘烤25分钟左右

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第10张
  10. 成品图01

    香酥美味的双味一口酥,在家做超简单,免打发的做法步骤图 第11张

小贴士

根据不同面粉的吸水性适当增减10克面粉;