全麦发饼
菜谱8.26K
用料
全麦粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
肉桂粉 | 1勺 |
酵母 | 适量 |
全麦发饼的做法
黑麦粉加鸡蛋加牛奶加酵母揉成团,发酵,我发了两个小时。毕竟黑麦粉没那么好发。
锅里羊肉白菜煮好。
面团幹薄刷一层油,我刷了牛油果油,然后卷起来,再揉成团,幹成薄片,像盖被子一样盖住锅里的菜,大火煮10分钟,转小火五分钟。
羊肉白菜出锅。
吸满了汤汁的全麦发饼也好了。换成白面会更香,不过我最近爱上全麦了。
小贴士
当主食,贼香。
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