超快捷美味油泼面

喜欢吃各种面食～
喜欢动手的感觉

用料  

超快捷美味油泼面的做法  

1. 500克面粉➕250克水➕6克盐揉成面团，然后醒发30分钟

2. 醒发后揉成光滑面团，然后切成大小一样的剂子裹上食用油（最好用菜籽油）然后继续醒发两小时（我是前一天晚上揉好然后放在冰箱过夜）

3. 这是切好的剂子

4. 面团拿出来用擀面杖压平

5. 这个样子就可以扯了

6. 往两边拉

7. 第一次传视频  忽略我的花裤子😂

8. 扯好后放锅里煮，两三分钟就好了，然后捞出来加入适量的盐➕蒜➕葱花➕辣椒面（家里只有这种）➕生抽➕黑醋

9. 两勺花生油烧志冒烟然后淋上去，尽量把蒜葱花还有辣椒面都浇到

10. 搅拌好的样子～