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🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!

🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图

跟蘑菇相关的减脂餐,最常见也最简单的就是烤口蘑。这次升级一下,荤素搭配,用和口蘑一样好吃的小褐菇来做个酿肉。

用料  

猪肉末 100g
小褐菇 200g
葱姜水 15ml
2g
酱油 5ml
蚝油 3g
白胡椒粉 适量
香油 6ml
黑胡椒 适量

🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法  

  1. 小褐菇洗净去梗,把梗切碎和肉沫混合拌匀;

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第2张
  2. 开始调味,把所有调料放进去搅拌均匀之后;

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第3张
  3. 加入8ml葱姜水去肉腥;

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第4张
  4. 把肉填入小褐菇里,剩下的多余肉泥可以直接水煮成肉丸子也超好吃。

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180°预热5分钟,烤15~20分钟即可;

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第6张
  6. 撒上黑胡椒粉或辣椒粉即可食用。

    🍄烤小褐菇酿肉 | 荤素搭配低脂餐,一口一个超满足!的做法步骤图 第7张