美味佳肴馆媳妇的中秋手工
菜谱8.5K
咸口的冰皮月饼
用料
| 大米粉 | 30g |
| 澄粉 | 50g |
| 糯米粉 | 50g |
| 糖 | 适量 |
| 牛奶 | 200ml |
| 香辣牛肉松（或其他任意口味，网店有售，这里不赘述了） | 根据个人口味 |
| 食用油 | 少许 |
媳妇的中秋手工的做法
将上述除馅料外材料，融合，调成稀面糊状，只留取适量澄粉小火炒至微黄揉面用，注意加点食用油，为了出锅后不粘碗
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
讲上述浆糊，置于锅上蒸20分钟
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅后翻起来至不烫手的温度，是不是有点像土豆泥——！
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
购置的馅料，加香辣牛肉松，炒至而成
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
擀皮，揉陷，这些基本功就不多说了，扔模具里，压出造型，DANGDANGDANGDANG～～大功告成
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好好次的样纸～
![媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "媳妇的中秋手工的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
包馅儿的时候尽量均匀
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
