勾魂俏媳妇

最爱的那一口，咸鱼渣

用料  

勾魂俏媳妇的做法  

1. 白鳞鱼去头，去鳞，去肠去尾，洗干净，拍打一下

2. 准备好熟花生碎，肉馅，鸡蛋

3. 白鳞鱼煎酥

4. 肉馅，花生碎，煎好的咸鱼，鸡蛋倒入搅拌机打碎

5. 我比较喜欢花生碎有颗粒，也可以先把煎好咸鱼打碎再加入其他的辅料。

6. 锅里加入两勺油，小火慢炒，，慢慢炒，不着急

7. 炒了10分钟

8. 炒了20分钟，冒泡了，加入生抽，盐，在小火慢炒三分钟

9. 出锅

10. 香喷喷

小贴士

喜欢辣椒的可以再搅拌之前加入辣椒圈，一块翻炒，我把咸鱼洗了好几遍，加了盐，也可以出锅前尝一下