美味佳肴馆鲜美紫薯粉
菜谱1.93W
用料
| 紫薯粉 | |
| 苋菜 | |
| 鸡蛋 |
鲜美紫薯粉的做法
先将紫薯粉用清水浸泡软
![鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第2张]( "鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第2张")
将鸡蛋拌匀，放入锅中煎至金黄，然后加水，少许盐，放入姜片，水烧开后，放入紫薯粉，苋菜（青菜，生菜均可），蚝油
![鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第3张]( "鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第3张")
最后撒上少许葱末就可以出锅了
![鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第4张]( "鲜美紫薯粉的做法步骤图，鲜美紫薯粉怎么做好吃 第4张")
小贴士
若没有时间提前浸泡好紫薯粉，也可以在水没开时加入紫薯粉
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