美味佳肴馆［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛
菜谱1.89W
在家里做 超级简单的，和外面的一个味，秘诀是，一定要有烧烤料啊！
用料
| 冷面皮 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 烤肠（肉） | 1根 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 番茄酱 | 一大勺 |
| 糖 | 8克 |
| 水 | 20克 |
| 烧烤料 | 1勺 |
［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法
冷面切块
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第2张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第2张")
洋葱切块
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第3张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第3张")
放少量油，放面皮，加热，要不停地用筷子翻动，这时候面皮比较容易粘连，煎到出现金黄色
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第4张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第4张")
放鸡蛋，搅拌搅，让所有的面皮沾上鸡蛋，到鸡蛋熟放洋葱
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第5张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第5张")
放番茄酱，糖，烧烤料，搅拌
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第6张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第6张")
沿着锅沿放进一些水，还有煎好的烤肠，大火收干水分就好了
![［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第7张]( "［简单烤冷面］不需要平底锅or饼铛的做法步骤图 第7张")
小贴士
一切调料自己看着加就好
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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