猪肠粉版蒸肠粉

想吃肠粉，但是又懒得调浆一层一层的蒸。去超市买了一盒的猪肠粉，用来蒸肠粉，味道也很不错。

用料  

猪肠粉版蒸肠粉的做法  

1. 把猪肠粉抖开，撕成小块放在碟子里面，然后放点胡萝卜，或自己喜欢的其他蔬菜

2. 两只鸡蛋打散，倒在上面。水烧开，大火蒸5分钟

3. 调汁：肉末炒至变色，放生抽，蚝油，老抽，水淀粉。调成自己想要的味道。

4. 肠粉蒸好后，用勺子刮一下，有些粘底。然后烧汁，开吃，味道不错哦！