马氏黄焖鸡
菜谱7.18K
用料
鸡肉(全鸡) | 1只 |
香菇 | 5-6朵 |
老抽 | 3勺 |
料酒 | 4勺 |
姜 | 3片 |
大蒜 | 8瓣 |
东沽一品鲜 | 8勺 |
蚝油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
太阳岛一斤半大酱 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
姜片 | 片 |
咖喱块 | 1/3块 |
马氏黄焖鸡的做法
将锅烧热,放橄榄油加热放入备好的鸡肉块儿,进行翻炒.待鸡肉炒至变色!炒的过程中放入备好的调料!
待放水开锅五六分钟后放入切好的胡萝卜
焖半个小时
放青椒
出锅
小贴士
待放入胡萝卜开锅后可以放一点咖喱块
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