为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅
为了我心心念的佛卡夏,一个能把多肉养死的我,买了迷迭香、百里香种下。还好,香草长势喜人,看来我的草能拔了😜️。佛卡夏的灵魂~【油浸小番茄】安排上💁️
用料
小番茄(烘培后) | 270克 |
橄榄油 | 100克 |
大蒜 | 4瓣 |
干欧芹 | 1克 |
干迷迭香 | 1克 |
干百里香 | 1克 |
海盐 | 1克 |
黑胡椒 | 1克 |
迷迭香 | 若干 |
百里香 | 若干 |
为佛卡夏而生的油浸小番茄🍅的做法
小番茄洗净控水,对半切开摆在烤盘上,烤箱150℃预热,上下火150℃烘烤50分钟。
热锅放橄榄油转小火,切好的蒜片放入烹香,微微冒泡立即关火,趁着余温放入干燥的迷迭香、百里香、欧芹。
再放入1克海盐1克黑胡椒粉,把烘烤小番茄放入拌匀。
*⃣️如果没有新鲜的绿植,油浸小番茄就可以装瓶子了。养了一周的迷迭香,每天清晨我都会用小喷壶喷喷水。
绿油油的百里香,微风吹动,阵阵香气袭来。
掐了些嫩嫩的头茬香草,这些原生态的绿植不洗也行。和小番茄一起装入玻璃瓶,冷藏室存放几日就可以使用。
深嗅一口,好迷人的味道😄
种草已久的佛卡夏即将拔草🍕️
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