美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 菜品创新 > 菜谱

萝卜干酱肉包

菜谱2.6W
萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

萝卜干 200克
猪肉 350克
面粉 500克
小葱 50克
酵母 5克
一勺老抽、一勺味极鲜、两勺生抽、一勺蚝油、两勺豆瓣酱、一勺甜面酱
盐 适量
香油 少量

萝卜干酱肉包的做法  

  1. 把肉剁馅，萝卜干煮大概两三个小时，中筋面粉放5克酵母和好面，发酵半小时左右。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 小葱和萝卜干切碎。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 把肉馅放入锅中煎出水分（可以不放油），然后加入上方配料，炒香。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入萝卜干和小葱搅拌均匀，期间加适量盐和少量香油。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 把发酵好的面排气和好，分成小面团，大概每个50-60克左右，擀薄开始包。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 包好后，放入锅中醒面15分钟，然后开始蒸，大概20分钟，蒸好后焖两分钟再打开锅盖。

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 蒸好后

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 啊 好香的

    萝卜干酱肉包的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
标签：好吃 萝卜干酱肉包 萝卜干 酱肉

相关文章