家庭版(让你着迷的烧烤🔥)调味最重要
今天吃了烧烤,觉得调味很重要,我认为烧烤不能只有一种蘸料,太单一不好吃,所以想写一下,便于大家参考。有的菜是在下厨房学的,我也非常感谢下厨房这个平台。希望在这里能收获更多的快乐。
用料
三文鱼🍣虾🦐、牛肉🐂、鱿鱼🦑、培根🥓猪肉🐷、鸡腿🐔、金针菇🍄、麻菇🍄、土豆🥔、黄鱼🐟茄子🍆红椒🌶️ |
家庭版(让你着迷的烧烤🔥)调味最重要的做法
三文鱼的酱料是芥末和酱油
烤肉的酱料是烧烤酱
鱿鱼的酱料是甜面酱。孜然粉、辣椒粉可以撒上去。
牛肉撒上盐、黑胡椒粉。
金针菇烤的时候涂上酱油十耗油十蜂蜜十孜然粉十辣椒粉调的酱
鸡腿肉放酱油十耗油十糖十蛋清十酒十生粉腌制就可以了。吃时撒上孜然粉。
黄鱼放盐十酒腌制,不用料也好吃。原汁原味鲜美。
土豆用盐腌制一下,可以撒一些黑胡椒粉吃
西葫芦:可以用番茄酱蘸着吃
茄子:用蒜泥十酱油十蚝油十小米椒十郫县豆瓣酱调好烤
培根有咸味可以用料酒十生抽十蜂蜜调味,撒上黑胡椒、白芝麻。
双菇:撒上胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉,橄榄油烤着吃。也可以用蚝油十生抽十蜂蜜蘸着吃。
烤肉配上小番茄完美
可以用电饼锅烤,真香啊!😄
小贴士
供大家参考,可以根据自己的口味添加
-
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
-
武功秘籍——贝太厨房1的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里断离舍扔东西。把它们全拍成电子档不就可以都丢了吗?我怎么那么聪明😎😆武林秘籍在此,有兴趣的伙伴也能跟着做起来。一张图一个菜谱。本文共13道菜用料吃货的心❤武功秘籍——贝太厨房1的做法八公山豆腐煲绩溪炒粉丝干烧臭鳜鱼笋衣焖鸡蒜烧马鞍膳桃胶烧肉火...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
番茄土豆牛骨汤的做法和图解,番茄土豆牛骨汤怎么做更好吃
第一次用牛骨煲汤,当时煲了后不知放啥进去搭配,最后看看冰箱发现有西红柿,阳台还有很多小土豆,想干脆就一锅来吧,哈哈!用料牛骨1根西红柿2个土豆2个料酒适量八角1个姜5-6片糖2小勺盐适量番茄土豆牛骨汤的做法番茄土豆滚刀切,按自己喜欢的想咋切就咋切哈!放一边备用。一...