椰丝小方（雪花糕）

用料  

椰丝小方（雪花糕）的做法  

1. 把牛奶，奶油，糖，椰汁混合。

2. 加入吉利丁粉，小火加热置糖和吉利丁融化，之后出锅放凉。

3. 放凉后倒入模具或是平底盘子里放冰箱冷藏一个小时左右就凝固了。

4. 凝固后拿出切块沾上椰蓉。在放冰箱一会就可以了。