咸肉干贝煮干丝

用料  

咸肉干贝煮干丝的做法  

1. 我买的祖名的干丝，开水里先煮3分钟，捞起来。

2. 准备香菇，木耳切丝。干贝加一勺料酒泡温水。咸肉切丝泡温水。

3. 一勺橄榄油，先下香菇和木耳丝炒一分钟。

4. 再下干贝和咸肉煸炒一分钟。

5. 加水或者高汤煮开，没有高汤，我加了一个鸡汤浓汤宝。

6. 放干丝煮三分钟，不需要再放盐，浓汤宝本来就是咸的。

7. 盛起来，撒葱花。