肥美生蚝🦪鸡煲✨

生蚝，又大又肥，一口下去真的是海洋的味道！广东人会用生蚝和鸡一起，做成生蚝鸡煲，这就是一道鲜香味浓郁的家常菜！

用料  

肥美生蚝🦪鸡煲✨的做法  

1. 鸡肉切块，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒腌制入味

2. 生蚝洗净（方法自行查一下），水开后生蚝焯水10-20秒，捞出备用

3. 姜块与蒜粒爆香

4. 放入腌好的鸡块煎至两面金黄，放入半碗水，焖5分钟

5. 放入生蚝、蚝油翻炒片刻

6. 翻炒至表面微黄后，移至砂锅中加热放入葱段，也可加小米辣、香菜等

7. 完成✅