肉片煮豆腐

用料  

肉片煮豆腐的做法  

1. 豆腐未使用时用清水泡着，保持新鲜

2. 鸡蛋两个打散，加点盐和葱花，下油锅炒熟后盛起备用

3. 热油锅，下肉片炒香

4. 然后加入切好块的豆腐一起炒匀

5. 加入少量清水焖煮至熟

6. 加入盐和生抽调味

7. 倒入炒好的鸡蛋翻匀

8. 最后撒点葱花即可

小贴士

豆腐未使用时用清水泡着，保持新鲜不易变质！