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响油剁椒茄子怎么做更好吃

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  • 响油剁椒茄子的做法和图解,响油剁椒茄子怎么做更好吃

    响油剁椒茄子

    其实我不是个太爱茄子的人。我记得小时候唯一吃的茄子的做法就是炸茄盒,因为肉味把茄子味盖住了,嘻嘻。但是张先生属于主动➕被动性的茄子爱好者,主动是因为他挺喜欢吃,被动则是因为他在很长的一段留学生活中,用炸茄盒,炒土...

  • 剁椒蚝油茄子(少油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒蚝油茄子(少油版)

    这个季节正是茄子上市的时节,乡下带来好多有机茄子,只能变着花样吃,这次是用微波炉做的,既省油又省时。用料茄子5只蒜5瓣剁椒2汤勺蚝油1汤勺麻油1汤勺剁椒蚝油茄子(少油版)的做法把茄子切滚刀块放微波炉里叮到半熟。在等待...

  • 剁椒烧茄子食谱做法大全,超简单的剁椒烧茄子做法步骤

    剁椒烧茄子

    用料茄子剁椒盐淀粉蒜姜耗油醋清水味精香油水淀粉剁椒烧茄子的做法茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄...

  • 剁椒蒸茄条食谱做法大全,超简单的剁椒蒸茄条做法步骤

    剁椒蒸茄条

    软绵的剁椒茄条,一口捕获你的胃,简直好吃到爆炸!用料茄子2个小米辣4个大蒜6瓣生抽4勺耗油2勺葱花1把剁椒蒸茄条的做法茄子洗净去皮切成小段小米辣剁碎大蒜剁碎锅内多放油,油热下蒜末小米辣末,翻炒炒出香味加生抽和耗油翻炒...

  • 响油蛏子食谱做法大全,超简单的响油蛏子做法步骤

    响油蛏子

    用料蛏子500克蒜1头红美人椒1个葱2根姜少许生抽1勺盐适量蚝油小半勺响油蛏子的做法将蛏子用清水泡3小时左右吐沙,水里加入盐和少量香油.准备蒜头生姜剁碎,红辣椒剁碎备用.(不要太碎,留有颗粒感最佳)起锅倒入少量食用油,加入...

  • 剁椒茄子食谱做法大全,超简单的剁椒茄子做法步骤

    剁椒茄子

    这是用我做的湖南剁椒酱拌的茄子,超好吃😋,简单又好吃,不过今天没有比例哦!用料茄子2根大蒜1瓣湖南剁椒酱1勺白糖适量剁椒茄子的做法做的湖南剁椒酱可以吃啦,舀了一碟子出来,拍一瓣大蒜,剁细放进剁椒酱里,再放一点白糖,就这么...

  • 剁椒茄子(家常版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    剁椒茄子(家常版)

    在外面饭店吃到擂椒茄子,甚是喜欢,但是只有椒又觉得略感无味,所以自己做了下改良版,材料比较常见。用料茄子1只青尖椒四个(喜辣者可多加)小米辣三个蒜三瓣葱些许菜籽油些许盐适量醋适量酱油少许(也可不加)剁椒茄子(家常版)的做...

  • 一人食 剁椒蒸茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食 剁椒蒸茄子

    用料剁辣椒2勺茄子1个蒜3瓣生姜2片生抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺一人食剁椒蒸茄子的做法所有食材备好放锅蒸15分钟...

  • 剁椒大茄食谱做法大全,超简单的剁椒大茄做法步骤

    剁椒大茄

    用料茄子2个小米椒5~6颗大蒜3瓣小葱2根薄盐生抽4勺醋1勺剁椒大茄的做法茄子对半剖开,上锅蒸20分钟。利用这段时间准备好作料。茄子蒸熟出锅,凉至不烫手时撕成小条(可去皮)放入盘中。淋上作料即可。小贴士刚蒸好的茄子别用...

  • 剁椒香茄食谱做法大全,超简单的剁椒香茄做法步骤

    剁椒香茄

    用料紫茄2根剁椒两勺剁椒香茄的做法紫茄洗净,滚刀切块。准备一盆清水,将茄块放入浸泡至少4小时后,捞出沥水。水净后洒盐揉匀备用。炒锅烧热,倒入足量的油,烧至7分热。把茄块分个放入,小火油炸,炸至茄皮微卷,茄肉弥软后捞出沥...

  • 剁椒烤茄子食谱做法大全,超简单的剁椒烤茄子做法步骤

    剁椒烤茄子

    用料茄子1个剁椒适量蒜6瓣葱适量姜适量蚝油适量麻油少许生抽少许色拉油少许剁椒烤茄子的做法自家茄子一个(此处可以省略)将茄子洗净切开表面涂色拉油放入烤箱,烤至发软准备葱、姜、蒜、剁椒将葱、姜、蒜、剁椒、麻油、蚝...

  • 蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜蓉剁椒茄子(蒸箱)

    茄子和蒜简直就是绝配,再加上适量的剁椒,简直是米饭收割机!^ω^一般茄子都会用油炸,但是这道菜是主要是蒸制的,不会特别油😋️用料茄子1个剁椒酱2勺大蒜10瓣葱绿适量耗油2勺酱油2勺鸡精1小勺白芝麻适量食用油适量香菜适量蒜...

  • 剁椒油渣茄子的做法和图解,剁椒油渣茄子怎么做更好吃

    剁椒油渣茄子

    本想默默的推销自己做的剁辣椒,不知不觉开始爱上研究美食,然后拍的美美的去享受美食带来的乐趣!用料圆茄子一只油渣适量鄢氏牌剁辣椒根据辣度增减油少许盐适量生抽或者六月鲜酱油适量剁椒油渣茄子的做法茄子切丁在水里泡...

  • 焖剁椒茄子食谱做法大全,超简单的焖剁椒茄子做法步骤

    焖剁椒茄子

    茄子与剁椒一次浪漫之旅用料茄子3个剁椒一勺食用油少许焖剁椒茄子的做法茄子洗好切好再洗洗油锅爆炒几下炒至变色小火焖1分钟加入剁椒,少量水,再焖几分钟,直到没有水为止装盘即可小贴士油少健康软烂提味下饭...

  • 响铃剁椒臭豆腐的做法和图解,响铃剁椒臭豆腐怎么做更好吃

    响铃剁椒臭豆腐

    在一家小店里吃到,非常惊喜的味道,回来就试着自己做来吃!用料海虾仁十只豆腐衣三张臭豆腐一盒剁椒三小勺响铃剁椒臭豆腐的做法臭豆腐洗净,剁碎。海虾仁调味后炒熟。我正好之前炒过一盘虾仁,就捡了八九只出来,没有的话也可以...

  • 茄子不吸油,蒜蓉剁椒拌蒸茄的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子不吸油,蒜蓉剁椒拌蒸茄

    又是一道快手的夏日拌菜~蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式,全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理,減少了蒜辣感,讓菜品香味更濃哦~用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不...

  • 油泼剁椒拌茄子的做法和图解,油泼剁椒拌茄子怎么做更好吃

    油泼剁椒拌茄子

    夏天怀念的味道,热得很的时候不想吃炒菜,把茄子蒸一蒸,然后把青椒切碎加上蒜和葱花,用菜油一泼,青椒和蒜的香味扑鼻,清香又下饭。现在的菜的品质跟以前比差太远了,土地耗得严重,青椒一点都不好吃,这道菜的重点就是青椒的香味,可...

  • 响油茄泥食谱做法大全,超简单的响油茄泥做法步骤

    响油茄泥

    学习天天美食里面的潮州拌法,不同于北京麻酱拌法。特别适合南方不入味的长茄子,也不用杀水,也不用油炸,清爽简单,好吃极了。用料长茄子1个蒜2瓣葱少许生抽1平勺盐2克醋2平勺花椒少许香油少许响油茄泥的做法把茄子切成条,上...

  • 极简微波剁椒响油豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极简微波剁椒响油豆腐

    用料剁椒酱两勺小葱两根嫩豆腐一盒油两勺极简微波剁椒响油豆腐的做法剁椒酱均匀盖在豆腐上,进微波炉高火两分钟,随后放上小葱叶。油烧热到微微冒烟,均匀浇到葱花剁椒豆腐上。拌匀开吃!小贴士嫩豆腐超市有售,鸡蛋豆腐或内...

  • 剁椒擂茄子食谱做法大全,超简单的剁椒擂茄子做法步骤

    剁椒擂茄子

    用料茄子1个青椒1个盐,鸡精,孜然适量小米椒1个大蒜1个生抽,藤椒油适量剁椒擂茄子的做法把茄子蒸熟大蒜,小米椒,青椒切碎把盐,鸡精,藤椒油,大蒜小米椒,青椒,生抽加入蒸熟的茄子用勺子把茄子按碎,就完成了!小贴士没有藤椒油,花椒面也...

  • 番茄剁椒鱼食谱做法大全,超简单的番茄剁椒鱼做法步骤

    番茄剁椒鱼

    鲜辣下饭用料剁椒2勺姜5片西红柿2个蒸鱼豉油2勺料酒1勺盐1克白糖5克胡椒粉1克白醋4勺泡椒5只鲜鱼1条番茄剁椒鱼的做法将鱼清洗干净,加入盐和胡椒粉腌制10分钟番茄去皮切碎,姜切碎,泡椒切成两半,放入碗中加入白醋,剁椒,蒸鱼...

  • 剁椒蒸茄子食谱做法大全,超简单的剁椒蒸茄子做法步骤

    剁椒蒸茄子

    其实不管什么季节,人们对于吃,都有一个基本准则,那就是健康,然后就是下饭了。端上桌的菜要是不够香,连一碗白米饭都吃不下去,说明这桌菜做得相当失败了!今天秋分,给大家带来的是剁椒蒸茄子,略重口的一道菜,适合爱吃辣的吃货朋友...

  • 如何做响油蛏子好吃 响油蛏子烹饪方法大全

    响油蛏子

    时间:约5-10分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料蛏子500g料酒1大勺生抽20g盐5g糖2g食用油适量小米辣2个葱丝15g响油蛏子的做法将吐沙过的蛏子洗净,加入锅中沸水煮熟,加入料酒和盐。煮熟后冲洗干净(去除蛏子的杂线),将蛏子摆盘,...

  • 如何做剁椒蒸茄子好吃 剁椒蒸茄子烹饪方法大全

    剁椒蒸茄子

    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线茄2根食用油10g蒜5瓣剁椒酱(红)40g生抽8g糖2g清水30g剁椒蒸茄子的做法先准备蒸锅,烧热水。茄子切条。切完茄子,蒸锅的水差不多烧热,将茄子倒入蒸格上散开,大火蒸6-8分钟。蒸茄子...

  • 十分钟一道菜~响油茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    十分钟一道菜~响油茄子

    用料茄子半斤油适量蒜2瓣生抽4勺白糖适量(依据个人口味添加)十分钟一道菜~响油茄子的做法茄子洗净、切好。锅里下油烧热,倒入茄子翻炒,至变色发软,加小半碗水、生抽,翻炒。加糖,翻炒至茄子酥软,盛盘。撒上蒜末锅洗干净,倒油加热...