简单易学的牛轧糖
菜谱2.39W
用料
棉花 | 350克 |
黄油 | 80克 |
奶粉 | 250克 |
花生米 | 200克 |
抹茶粉 | 10克 |
简单易学的牛轧糖的做法
把生花生米炒熟
花生米炒熟放凉去皮
去皮后压碎
不粘锅里放黄油融化
放入棉花糖
不能的搅拌棉花糖
棉花糖融化后倒入奶粉
快速的把奶粉搅拌均匀倒入花生碎
放在不粘布上用小擀面杖擀均匀凉透切块
切块装包就可以了
这个是没放抹茶粉的原味的
这个是原味牛轧糖
不会做的可以看下,很简单的
切成块装带
有糖纸的可以用糖纸包起来
没糖纸的直接装包
装好了也挺好看的
没事的时候可以尝试一下,做给孩子吃挺好的
小贴士
做牛扎糖一定要用不粘锅哦
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