蔓越莓牛轧糖（简单易上手）

家里的孩子爱吃糖，自己做原料更实在，甜度也好控制

用料  

蔓越莓牛轧糖（简单易上手）的做法  

1. 用厨房秤称好各种材料的分量，多点少点我是认为关系不大，蔓越莓干切碎

2. 小火融化黄油，完全融化成液体，可以用铲子压着黄油块在不粘锅里打圈

3. 黄油完全融化加入棉花糖，不停搅拌，等棉花糖完全融化加入奶粉，再不停搅拌至奶粉跟棉花糖融合关火，这个过程差不多三四分钟

4. 趁热把蔓越莓，花生，南瓜子仁倒入混合好的棉花糖奶粉中，不停翻转，使他们混合均匀，把混合好的料倒入模具中，压平

5. 冷却脱模

6. 切条

7. 大小根据自己买的包装袋调整，小孩吃不要太大

8. 包上糯米纸，再包装，新年包装应景

小贴士

其实材料的分量，多点少点无所谓，口感好就行了，都是用的低糖的，小朋友不宜吃太多