【突然想吃】自制厚切炒酸奶

我在海南吃完晚饭，出来逛吃逛吃的时候发现了炒酸奶。炒酸奶是什么神仙啊？！也太好吃了吧！我第二天又点了一份，yyds！真的很棒！比冰棍儿和冰激凌🍦还好吃，我是真的发现了新大陆！今天再去吃抹茶冰激凌的时候我发现炒酸奶真的太好吃啦！冰激凌🍦比它差远了啊！但是我没有炒酸奶的专用机器，所以我做的可没有那边正宗～但味道不会差太多的，毕竟都是同样的食材，只不过机器上面一个比较原始，一个比较高级【呲牙】
突然想吃厚炒酸奶。家里现成的材料就可以实现，味道一点不比店里的差！#炒酸奶
@肥猪猪的日常（小红书）为原作者，仅供分享

用料  

【突然想吃】自制厚切炒酸奶的做法  

1. 碗中加入抹茶粉
   倒适量热水搅匀

2. 另起一个碗
   加入淡奶油和糖

3. 打至八分发

4. 刚刚调好的抹茶
   过筛进奶油里

5. 继续打发
   成这个样子

6. 加入酸奶（原味的）

7. 搅拌均匀

8. 倒入盒子里
   抹平

9. 放入奥利奥

10. 再铺一层

11. 盖保鲜膜冷藏一晚
    

12. 已经迫不及待要吃了
    这味道可以开店了！

小贴士

1.还可以做草莓味的：草莓切丁400克   糖50克
开中火熬煮 熬到粘稠就关火 冷藏备用
淡奶油150克 打至八分发 倒入冷却的草莓酱 继续打发融合 倒入230克酸奶 搅拌均匀就可以了
后面的和前面的一样
2.有了这个方子什么味道都可以做～