低热量千层面

用料  

低热量千层面的做法  

1. 西红柿去皮切碎，胡萝卜切丝，圆白菜切小块，洋葱切丁。牛肉片剪碎，用生抽腌入味。

2. 橄榄油炒洋葱，+胡萝卜，+圆白菜，+牛肉，+番茄，+纯番茄酱。不加水，适量+黑胡椒和盐，炒熟炒软收汁，尽量收干。

3. 做低热量白酱：口蘑切尽量碎，牛奶烧开煮口蘑，+黑胡椒 和 盐，玉米淀粉勾芡

4. 茄子去皮切成丝。蒸15分钟左右，蒸熟

5. 取模具，铺油纸，一层红酱+茄子丝+白酱，多铺几层。层数多的话，可以在中层铺一层芝士。最上层是红酱+马苏里拉奶酪。

6. 烤箱220度预热，盖上锡纸烤220分钟，掀开锡纸烤15分钟

7. 出炉撒一些香芹碎