零失败空气炸锅烤碧根果

碧根果（美国山核桃）英文名为Pecan或Hickory，原产于美国和墨西哥的北部。从营养价值和口感来讲，碧根果比核桃更加优秀。

碧根果富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有着补脑强身，降低血脂的功效，是不可多得的美味干果。跟核桃相比，碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在营养方面比核桃要更具优势。

适合脑力劳动者和孕妇：碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气z

适合某些慢性病患者：碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;

妇女之友：碧根果仁含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性；

碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品，比起核桃，碧根果的核仁更加肥大，口味方面，少了些苦涩，回甘更好，果肉也酥脆可口，回味香浓。

碧根果虽好吃营养，但是砖家建议每天别吃多了！砖家建议的5粒有点难……这个方子太简单好吃，我也就吃了20粒……

用料  

零失败空气炸锅烤碧根果的做法  

1. 空气炸锅铺上锡箔纸，平铺一层果仁儿。

2. 375华氏度，190摄氏度，5分钟

3. 时间到，出锅！晾凉一点更好吃！

小贴士

5分钟中间是否要打开翻翻？我打开了翻了，但是我觉得不翻也没事！