当白馍片遇见鸡蛋液便是灵魂出窍😄
菜谱3.12W
小时候的零食种类是有限的,母亲就地取材,把蒸熟的馒头冷却后,切成厚片裹上鸡蛋液炸,姐姐和我就围过来馋的直流口水🤤拿着当零食吃,边吃边向邻家小伙伴炫耀😂现在追忆一下小时候的味道。
用料
馒头 | 三个 |
鸡蛋 | 四个 |
盐 | 两勺 |
油 | 500克 |
小葱 | 两颗 |
当白馍片遇见鸡蛋液便是灵魂出窍😄的做法
早上洗漱完毕,从冰箱拿出来三个白白胖胖的大馍,每个切成四片片,两个新鲜的土鸡蛋打散放盐备用,将每块馍片裹上金黄的蛋液相序放入油锅中进行煎炸。
炸制两面金黄捞出控油,这时候一股香香的味道直击味蕾😍
摆盘撒上葱花更有食欲,嗯!好香啊😋
小贴士
温馨提示:家里有老人牙口不太好的,那馍片煎炸的时间就短些会软些。小伙伴们试试吧,你和你的家人一定爱吃😄
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