快手版锅贴面
菜谱1.24W
用料
鸡蛋 | 1 |
面粉 | 两勺 |
香葱 | 1根 |
姜末 | |
蒜苔 | 3根 |
番茄 | 1个 |
油豆皮 | 1张 |
快手版锅贴面的做法
煎饼切段、大葱切段、姜切末、番茄切块、蒜苔切段、油豆皮切段、
大火烧热锅依次下入葱、姜、蒜苔、油豆皮、番茄炒香放入适量盐
加入开水、倒入煎饼、水开后打入一个鸡蛋
出锅
小贴士
小火摊煎饼,不粘锅最好。能保持煎饼完整性
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