美味佳肴馆软炸银花
菜谱6.44K
用料
| 猪脑 | |
| 干红椒 | |
| 小料 | 葱姜蒜 |
| 调料 | 味椒盐，盐糖味精，陈醋，老抽，黄酒 |
| 面粉 | |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 |
软炸银花的做法
猪脑配上葱姜，黄酒，老抽，陈醋，胡椒粉，盐糖味精腌渍
![软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第2张]( "软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第2张")
小料切粒备用
![软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第3张]( "软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第3张")
调糊。淀粉，面粉，色拉油，鸡蛋调糊
![软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第4张]( "软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第4张")
猪脑挂上糊下锅炸金黄
![软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第5张]( "软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第5张")
锅留少许底油，炒香小料粒，放入炸好的猪脑，撒上味椒盐翻匀即可
![软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第6张]( "软炸银花的做法步骤图，软炸银花怎么做好吃 第6张")
小贴士
软糯可口，色泽微黄
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听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕，对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...
