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酸菜鱼比餐馆好吃怎么做更好吃

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  • 酸菜鱼(比餐馆好吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼(比餐馆好吃)

    我第一次吃辣就从酸菜鱼开始,那会儿觉得酸菜鱼酸菜那酸脆好开胃,那汤底也能喝,从那开始我就开始接受辣了。用料鲢鱼1条/适量淀粉适量盐适量料酒/九江双蒸1小勺姜少许葱适量油适量生辣椒适量干辣椒适量蒜4瓣少许酸菜鱼(比...

  • 法式煎牛排🥩—堪比餐馆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式煎牛排🥩—堪比餐馆

    版本1:这个牛排保留了牛肉原本的味道,没有酱汁,用新鲜的百里香味道更好,没有的话像我用干的也行。盐一定要用海盐,提鲜去腥,并且一点儿都不咸。最后配点沙拉或者土豆就可以开吃了。对了,给自己再来杯红酒🍷会更好。Enjoy!这...

  • 能比餐馆里的 干锅花菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    能比餐馆里的 干锅花菜

    想吃花菜的时候,这种做法是最好吃的一种,能下两碗饭。不辣。想吃辣的也可以添加辣酱!用料花菜300克广式香肠50克青椒1个盐3克胡椒1克生抽1勺能比餐馆里的干锅花菜的做法花菜选有机花菜,根比较长的那种,配上一个青椒和一根...

  • 比面馆还好吃的咸菜牛肉面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比面馆还好吃的咸菜牛肉面

    我本来不喜欢吃干面的,偶尔吃了一次发现还挺好吃,就是这种最细的龙须面,今天就用它做了一道咸菜牛肉面,连汤都喝光了。真的非常好吃,重要的是咸菜是自己腌的,牛肉也是自己卤的,绝对比外面面馆卖的好吃。😀😀😀用料龙须面一小...

  • 比菜馆还好吃的锅包肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比菜馆还好吃的锅包肉

    锅包肉,外酥里嫩,酸酸甜甜,还可以根据自己口味做黄桃味或者橙子味。做法也不难,零基础也能做用料猪里脊肉150克淀粉一大勺醋,糖,生抽,料酒,盐胡萝卜丝,香菜,葱姜蒜比菜馆还好吃的锅包肉的做法准备:把猪里脊肉洗干净,切成4mm的薄片...

  • 汤比鱼好吃的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤比鱼好吃的酸菜鱼

    酸菜鱼是儿子最爱的一道美食用料淀粉少许酸菜一包蛋白1个花椒一小把盐5克草鱼条料酒少许泡椒一小袋蒜1个姜5片葱、香菜少许菊花鸡精适量白醋适量白糖适量汤比鱼好吃的酸菜鱼的做法把鱼片用稍微多的盐跟生粉,带上胶手套...

  • 酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦

    吃鱼拯救世界!用料酸菜200克清江鱼片400g厚百叶170g姜3片泡椒6个蒜4瓣花椒10粒辣椒3个酸菜鱼|比🐠好吃的酸菜来啦的做法🐠买来袋装酸菜半根,泡水洗两次,切好备用。袋装鱼片拿出来解冻。🐠厚百叶等切好,如上图。🐠酸菜、泡...

  • 堪比餐馆的辣炒花蛤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比餐馆的辣炒花蛤

    用料花蛤1.5斤郫县豆瓣酱1勺干辣椒1个料酒1勺蒜3瓣姜5片青椒1个堪比餐馆的辣炒花蛤的做法花蛤吐尼沙,洗净准备葱姜蒜青椒起锅烧油,加入郫县豆瓣酱、葱姜蒜爆香,炒出红油下花蛤和青椒翻炒,加入料酒待花蛤全部张开后关火盛...

  • 香煎麻辣刁子鱼!!味道一绝!比餐馆做的还好吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香煎麻辣刁子鱼!!味道一绝!比餐馆做的还好吃😋

    用料鱼1条辣椒酱1勺姜3片小葱2根蒜3瓣青椒3个盐适量酱油1勺蚝油1勺生抽2勺啤酒易拉罐半瓶胡椒粉适量克香煎麻辣刁子鱼!!味道一绝!比餐馆做的还好吃😋的做法把鱼洗净,用厨房纸把鱼水分擦干,辣椒切好,配料葱姜蒜小米椒都准备...

  • 比西餐馆好吃的牛排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比西餐馆好吃的牛排

    餐馆的牛排特别贵,甚至半成品都特别贵。所以从高中开始就一直在家里做。查了很多食谱,但是家里没有烤箱,因此失败了许多次,最后摸索出一道牛排的做法,感觉味道很贴近人均500左右的牛排馆了。用料牛通脊(菲力)500克或牛外脊(西...

  • 酸菜比鱼好吃的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜比鱼好吃的酸菜鱼

    仅供自己回头再次看菜谱,因为觉得味道不错,怕忘记了菜谱。特意记录下来。用料美团上买的黑鱼400g1条好人家老坛酸菜鱼调料360g半包白胡椒粉适量/三个指头抓一把盐适量玉米淀粉小半勺鸡精少量香油5/6滴生姜/大蒜/葱/干辣...

  • 不用下馆子就能吃到酸菜鱼🐠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用下馆子就能吃到酸菜鱼🐠

    嘴馋的我,心心念念了好久想吃酸菜鱼,但可惜找不到伴😫😫唯有自己动手,一解“相思”之仇啊,哈哈😬😜没想到,味道还不赖🤗用料巴沙鱼柳300-400克酸菜1个辣椒4个蒜头3瓣葱1根白醋适量食用油适量料酒适量生粉适量盐适量饮用水...

  • 酸菜鱼 和饭馆里的一样好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸菜鱼 和饭馆里的一样好吃

    抱着凭感觉的心态,想做个酸菜鱼。本来没打算传菜谱,所以一张照片都没拍。但是意外的味道非常好,和饭馆里点的味道一样。封面图片借用了百度的一张,侵权删。用料草鱼一条三斤左右蛋白2个干豆皮2张黄豆芽150克香菜适量蒜五-...

  • 比川菜馆还要好吃的酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比川菜馆还要好吃的酸辣土豆丝

    家常菜,酸辣土豆丝用料土豆2个野山椒5个干辣椒3个盐4克白醋15克葱花10克鸡精3克比川菜馆还要好吃的酸辣土豆丝的做法将大土豆刨皮切成丝,然后用清水冲洗浸泡一下去除土豆中的淀粉这样等下炒起来更脆锅中倒入水,将土豆丝...

  • 黄焖鸡米饭|比餐馆卖的好吃太多的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖鸡米饭|比餐馆卖的好吃太多

    这货火遍大街小巷,都市乡村...那么问题来了,你会做吗?黄焖鸡米饭要用鸡腿做,肉多肉质嫩又有嚼劲,好吃的难以描述。如果你吃到很多骨架,那你一定吃到了假黄焖…...在上海的时候吃过次数挺多,每家配菜都有所不同,有的还能加钱加...

  • 比餐馆好吃的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比餐馆好吃的红烧排骨

    这是过生日那天自己做的。别人过生日都是出去吃大餐。我过生日都是在家做饭吃,真是苦命啊。这是时隔3年左右又做一次排骨,因为我们要减肥。大家都吃的很开心,上桌就光盘了。自己在家做饭各种调料无需精确。可以多尝试一...

  • 客家蒸米粉(堪比客家餐馆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家蒸米粉(堪比客家餐馆)

    身处广东,早餐也好,还是去一些客家餐厅,都喜欢来一份香气四溢的蒸米粉,细身蜿蜒的客家干米粉泡开,再搭配猪肉末、胡椒、蒜蓉这几味主料,以碟盘、蒸笼或者大蒸屉蒸制,那独特的香味简直让人欲罢不能。客家蒸米粉的特点是干爽鲜...

  • 比餐馆还要好吃的麻辣香锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比餐馆还要好吃的麻辣香锅

    之前做过几次麻辣香锅,刚开始买的包装袋的麻辣香锅配料,对于广东胃来说总是觉得太咸太辣,后面看到一个菜谱用火锅底料来做,试了一次之后简直打开新世界大门~wow小麻小辣咸香适宜可口~赞so这个菜谱以留存以后可查看。用料素...

  • 在餐馆偷学的酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在餐馆偷学的酸菜鱼

    有一次机缘巧合,在一个餐馆外面躲雨,恰好看到了大厨做酸菜鱼的全过程,回家尝试了一下,果真味道很棒。什么酸菜鱼调料,都去见鬼吧,普普通通几颗酸菜就可以做出美味的酸菜鱼用料酸菜一到两颗盐,鸡精,花椒粉,料酒,芝麻适量大蒜,姜1-...

  • 堪比餐馆的超嫩重庆麻辣耗儿鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比餐馆的超嫩重庆麻辣耗儿鱼

    最近很爱吃耗儿鱼,在去网红餐厅打卡后扫兴而归,今天自己做了果然比餐馆的好吃~用料耗儿鱼15条火锅底料1块葱1根蒜10瓣料酒1勺花椒一把生抽2勺姜1块豆瓣酱1勺淀粉1小勺盐1小勺配菜准备两样干辣椒些许鸡蛋清1个堪比餐馆的...

  • 比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️的详细做法,比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️做法技巧

    比餐馆里的还好喝的泡菜汤!🉑️

    身为韩餐重度爱好者😂最最最爱泡菜汤,在美国的时候我的韩国室友还帮我做了几回,好喝到哭哭😂😂🉑️后来去英国也经常光顾一家韩餐店,喝来喝去自己总结了几个小tips~在这里一次性分享给大家,喜欢就看下去吧😆用料辣白菜适量豆...

  • 比餐馆的还好吃的酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比餐馆的还好吃的酸辣土豆丝

    本人爱吃土豆丝,但是刚开始不会做土豆丝,要么切丝太粗,要没味道不够,要么不够香,经过多次实践总结经验,本人终于拥有了炒酸辣土豆丝的稳定经验,别看这个菜看起来简单,要做到好吃,也有不少的小窍呢。用料手掌大土豆一个青椒红椒...

  • 比饭馆好吃的鱼香肉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法

    比饭馆好吃的鱼香肉丝

    妈妈教做的,比饭馆里做的更加爽口,加糖是重点哦。用料五花肉100克木耳2朵胡萝卜半根青辣椒2个油盐葱姜蒜适量糖这个要多放哦比饭馆好吃的鱼香肉丝的做法材料都切丝,油热后倒入肉,然后倒入葱姜蒜,一定要把肉煸炒干,放一部分...

  • 爆好吃!堪比餐馆的牛肉虾仁炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆好吃!堪比餐馆的牛肉虾仁炒面

    以前在广东那会儿特别喜欢吃当地的宵夜炒面,经常是晚上9点半才出摊!尤其是炒起来干干的炝香味!今天做的这个有点酱油炒面的味道!比路边摊用料精致了些,调料更健康!但是味道爆香!我妈很少吃面的人一盘子都吃光,老公说比餐馆的...

  • 堪比餐馆的快手鲜拌秋葵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    堪比餐馆的快手鲜拌秋葵

    秋葵是个“内秀”的菜,虽然低脂健康,但把握不好做法容易被“埋没”。下面这道快手拌秋葵既保留了秋葵特有的爽口鲜香,又因烹油而锅气四溢,味道浓郁可口,老少咸宜,快来学学吧!用料秋葵10余根蒜3-5个葱少许酱油2勺醋1勺香油少...