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冰博客妙用3:姜撞奶

菜谱1.62W
冰博客妙用3:姜撞奶的做法步骤图

冰博客开封三天内又喝不完了么,做姜撞奶啊!原方引用了小高姐的方子,自己加了一些改动。

用料  

冰博客牛奶 170克
姜汁 15克
适量克

冰博客妙用3:姜撞奶的做法  

  1. 生姜去皮后取50g左右擦出姜汁备用。

    冰博客妙用3:姜撞奶的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶下锅煮到80摄氏度左右,可加点糖调味。倒入之前的姜汁里,盖上盖子过十分钟。

    冰博客妙用3:姜撞奶的做法步骤图 第3张

小贴士

刚开始做容易失败,多尝试几次就好了。