豆腐皮煎饼
菜谱3.12W
为了减肥。再者早晨自己做煎饼还要调面糊,太麻烦。就用豆腐皮吧。
用料
豆腐皮 | 1张 |
鸡蛋 | 1个 |
生菜叶 | 2片 |
甜面酱,辣酱 | 适量 |
香菜 | 一根 |
豆腐皮煎饼的做法
豆腐皮清洗一下,要小心,不要弄破了。切点儿香菜,准备一个鸡蛋。酱料。生菜叶洗净,控去水份。
锅里刷上薄薄的一层油,如果用用不粘锅,可以不用刷油。放入豆腐皮,稍微煎一下。
翻个面,打上鸡蛋。用铲子把蛋戳破,摊一下。
小火煎至蛋液表面凝固。
再翻面。
刷上酱料。撒上香菜。
最后放上生菜,关火。卷起来。
豆腐皮煎饼就做好了。
味道不错呢。
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