美味佳肴馆丝瓜蛋泡饭
菜谱1.58W
用料
| 丝瓜 | 1条 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 剩米饭 | 一个人的份量 |
| 酱油 | 适量 |
| 李锦记卤汁 | 可有可无 |
| 葱花 | 适量 |
丝瓜蛋泡饭的做法
在锅里烧开水后倒入打散的蛋液
水再次沸腾后放入切好的丝瓜，盖上锅盖等待两分钟
倒入剩米饭，搅拌，并加入酱油和卤汁，再搅拌
洒下备好的葱花，转小火，焖1分钟就可以啦
小贴士
蛋液里可以放少许盐喔
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