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苦瓜杨梅汁

菜谱1.85W
苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃

有人说,外地人眼中潮汕地区的黑暗料理包括什么青橄榄、鼠壳粿、潮汕毒药(生腌是潮汕人心动的信号)等,然而苦瓜杨梅汁会是黑暗料理中的yyds……
因为好奇,信手拈来的食材乱炸一通,味道小众,自觉特别。

用料  

杨梅 360克
200克
65克(约是苦瓜杨梅总重量的10分之一)
苦瓜 260克(可减少,根据个人对苦瓜的喜爱程度)

苦瓜杨梅汁的做法  

  1. 杨梅,洗净即可

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第2张
  2. 苦瓜,切成小块便于炸汁

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第3张
  3. 苦瓜,寒凉;杨梅,燥热?一人一热,中和?

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第4张
  4. 榨汁,全部放进料理机

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第5张
  5. 使用过滤网,直接出品

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第6张
  6. 炸出来还是杨梅汁的样子。

    苦瓜杨梅汁的做法步骤图,苦瓜杨梅汁怎么做好吃 第7张