烩春笋

用料  

烩春笋的做法  

1. 除了笋片所有食材切片

2. 锅热放2粒大料花生油，依次放入梅肉腊肉把油煸出来，放入剁椒五香粉白胡椒入味，放入料酒酱油烹一下，放笋片焖一会，再放一遍酱油，焖一会后放芹菜和葱丝，出锅淋香油就OK了。