美味佳肴馆头菜粉条炒鸡蛋
菜谱2.06W
用料
| 头菜 | 生抽 |
| 粉丝 | 老抽 |
| 鸡蛋 | 蚝油 |
| 胡萝卜 | 盐 |
| 葱 | 鸡精 |
| 蒜 |
头菜粉条炒鸡蛋的做法
头菜切丝洗干净沥干水分备用
胡萝卜切丝备用鸡蛋炒散备用
粉丝泡软备用
锅中倒油，下入葱蒜末炒香，加入头菜丝胡萝卜丝炒软，加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，炒匀，下入泡软的粉条，鸡蛋，炒匀出锅
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