头菜炒粉条

人生有很多味道无法复制，
再简单的食物都有其自己的灵魂，
那些我为你烹饪的食物，
都是写给你最美的情书💅💄👠

用料  

头菜炒粉条的做法  

1. 准备食材，头菜半个，粉条一把。

2. 头菜滚刀切成丝，备用。

3. 粉条凉水泡半个小时，从中间切开，起火烧水，放入粉条，煮熟后过凉水，沥干备用。

4. 起锅烧油，待油温升高后依次放入花椒，干辣椒，葱花炒香。

5. 放入头菜翻炒，加入适量酱油，水，炒软。

6. 头菜炒软后下入粉条，加盐，鸡精，耗油，翻炒均匀。（注意不要粘锅）

7. 好吃的头菜炒粉条就完成了！