茴香家常馅饼

用胡萝卜泥和面，猪肉茴香做馅做出的馅饼，健康营养非常美味哦！☺☺☺

用料  

茴香家常馅饼的做法  

1. 准备胡萝卜

2. 上锅蒸软后添少许水用搅拌机打成泥状

3. 将面粉、鸡蛋、胡萝卜泥（温的）放在容器中和面

4. 揉好的面团放盆中盖上保鲜膜饧面1小时

5. 肉陷中根据自己的味口放入蒜末、姜末、胡椒粉、黄豆酱、蚝油、鸡精、盐、酱油、料酒顺时针搅拌成糊状，再放入花椒油、香油、葱末搅匀

6. 拌好的肉馅

7. 准备洗净的茴香切碎备用

8. 将拌好的肉馅放入切碎了的茴香拌匀，调好后可以先放入冰箱，用时取出

9. 将醒好的面团分成40g的小面团

10. 擀成面皮放上馅料

11. 捏褶包好

12. 翻面用手轻轻压平

13. 锅里放油煎制，中途放少许水小火盖上锅盖焖5分钟至水干

14. 锅中水干后翻面盖上锅盖再煎制三分钟即可出锅

15. 成品