炒酒蛋寿面（虎纠特色）

用料  

炒酒蛋寿面（虎纠特色）的做法  

1. 油热后下鸡蛋，大火炒到微焦。

2. 下红糖，老酒，盐（酱油少许）

3. 加开水，下线面(福州特产)。咸甜可以在这时调整。

4. 起锅，加些芝麻油。👌

5. 开吃。