美味佳肴馆尖椒鸡尖
菜谱5.12K
用料
| 泡椒 | 10个 |
| 尖椒 | 10个 |
| 泡姜 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 十三香 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 鸡尖 | 半斤 |
| 可以根据自己的实力情况而定材料的用量 |
尖椒鸡尖的做法
把姜、泡椒、小尖椒切丝，蒜剁碎备用
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先把鸡尖洗干净，用盐腌制片刻，开火上油，把鸡尖放入锅中煎
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把煎好的鸡尖盛出来，用锅里的油煸炒泡椒小尖椒泡姜炒出香味、在倒入鸡尖、进行翻炒，看到差不多了放入蒜，盐、鸡精、十三香、翻炒装盘
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