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广东养生汤(鲜菌煲鸡)

菜谱9.56K
广东养生汤(鲜菌煲鸡)的做法步骤图

用料  

半只
猪骨头 3.4块
虎松茸 250克
鲜舞菌 200克
黑牛肝菌 250克
蜜枣 2颗
一小块

广东养生汤(鲜菌煲鸡)的做法  

  1. 菌类稍微冲洗一下就好,不要搓洗,不要擦,剪下根部,用手撕开,黑牛肝菌切一下

  2. 鸡和骨头泡洗血水,然后全部放进锅,大火烧开,撇去浮沫,调小火慢慢煲1个半小时

  3. 汤鲜甜,味香,少许盐,鲜美