羊肚菌炒猪肚
菜谱3W
鲜羊肚菌正当季,赶上老婆月子里,就自创了这道菜😊
用料
猪肚 | 半个 |
羊肚菌 | 10个 |
生抽 | 4勺 |
莴笋 | 1根 |
大蒜 | 4瓣 |
羊肚菌炒猪肚的做法
猪肚洗净,开水煮熟切条。
热锅起油。
倒入猪肚,大蒜,莴笋翻炒两分钟,加入生抽再炒一分钟。
加入羊肚菌,炒两分钟后加入清水,盖锅煮十分钟以上,开盖收汤,搞定!
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