椒盐虾虾

4月24日午餐
今天的午餐是椒盐虾，我的午餐一般都是早上起来煮。
提前一晚准备好材料，早上起来只需要耽误10-15分钟就能做好。
调味我都是凭感觉的，我特别喜欢吃葱，会放许多葱哈哈

用料  

椒盐虾虾的做法  

1. 先把虾的虾线处理，洗干净后，加少许盐、料酒、淀粉搅拌均匀。再把灯笼辣椒、葱切好。
   这个步骤我都是提前一个晚上做的，需要放冰箱。
   然后第二天早上起来把虾炸一下，5分钟左右就可以。

2. 然后开锅热一下油，放蒜，辣椒爆香后把炸好的虾放下去一起炒，再加生抽、糖，再翻炒一下。

3. 差不多了把葱倒下去，一起炒。如果太干可以放一点点水。

4. 最后放椒盐少许，翻炒，盖上锅盖焖一会。这个菜就煮好了。

5. 这就是我今天的午餐，哈哈