隐身于米饭中的鸡胸肉

鸡胸肉低脂肪高蛋白，是健身减脂男女的最佳选择。我喜欢鸡胸肉不是因为它的上述特点，而是因为鸡胸肉比较便宜，去市场买6块五就有一大块！当然，做法也很重要，我就试过煮了一锅，尝了一块，然后倒掉。这里介绍的这种鸡胸肉饭的口味咸香鲜美，你会爱上的。

用料  

隐身于米饭中的鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切成你爱的形状，切丁切片切块随意。趁着冰还没全化时硬硬的最好切了。

2. 鸡胸肉加木薯粉、盐、油、沙姜粉（没有这个加姜汁蒜汁、黑椒粉也行，不过沙姜粉真的很搭）搅拌腌制。爱腌多久腌多久，反正我是没事做腌了一个下午。对了，我还加了一勺水，按摩搅拌到肉把水吸收掉再静置的。

3. 淘米下锅，水可比平时少加点。把腌制好的鸡肉平铺在饭面，按键开煮，等自动跳到保温档即可。超简单可是超美味。