夏日的正确打开方式~冰爽柠檬茶
这段时间,每个星期基本都会做的饮料🥤
酸甜可口,冰爽好喝
回家一开冰箱,来一口,这酸爽~啊啊啊~
用料
黄柠檬 | 1个 |
青金桔 | 1只 |
果糖 | 30cc |
红茶 | 一勺 |
水 | 400ml |
冰块 | 4方块 |
夏日的正确打开方式~冰爽柠檬茶的做法
黄柠檬和青金桔洗干净,黄柠檬用盐揉搓表面2-3分钟,再用水洗干净,可以去涩味,然后柠檬切片,金桔对半切,分别去籽
红茶用开水泡出味
倒出,放凉
将柠檬片和对半金桔放入雪克杯,用捣汁棒压出汁,尽量压榨到汁都出完
加入这样的量杯,一杯半,大概30cc(这是7分糖),如果喜欢甜的,可以加两杯(全糖)
加4方块冰块,400ml放凉的红茶,盖紧雪克杯的大盖子,再盖小盖子,这样才能盖紧,按紧两个盖子,大力摇晃5-6下
打开小盖子,直接倒出,这样可以隔渣
成品,家里实在没有好看的杯子,只能借用家人的伏特加酒杯😂😂,不过不影响味道,依然爽歪歪~
小贴士
1.柠檬和果糖的量可以按照口味增减哦
2.柠檬一定要用盐揉搓表面,否则后面的口感会有点发涩
3.成品若是半个小时喝完,可不必去除柠檬和金桔,若是放时间长了,须隔掉
4.喜欢百香果的,也可以添加哦
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