拌海草

用料  

拌海草的做法  

1. 新鲜的海草，买了半斤，回来洗干净盐巴，沙子。晾干水份备用

2. 煮开清水，下海草，重新煮开翻个面煮一下就可以捞起来，晾干水。

3. 热锅下油，爆香蒜

4. 下陈醋（香醋），糖，生抽，清水煮开，装碗里面放凉。

5. 没小米辣，来点辣椒油代替。

6. 汁放凉了就可以淋到海草上，拌匀就可以吃啦。

小贴士

能吃生蒜的，可以直接用蒜蓉，小米辣，陈醋，糖，生抽，凉开水调汁，然后直接倒在海草上。