海米白菜蒸蛋

女儿打小就喜欢吃的一道菜。

用料  

海米白菜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

1. 小海米适量

2. 泡十五分钟或一夜都可以

3. 白菜叶切碎

4. 俩鸡蛋、白菜叶、泡软的小海米、适量香油或花生油、适量盐、一点点水、搅拌均匀

5. 拌匀，冷水上锅蒸。

6. 上气后10-15分钟，这次是和糖包一起蒸的，熄火三分钟后打开锅盖，用一根筷子试了一下，就像咱们用牙签测试蛋糕熟了没有。OK啦。